Saturday, February 28, 2009

簡単な料理! -番茄香肠蛋公仔面

蒜头1瓣,剁碎
鸡蛋1个
番茄2个, 切丁
香肠1条, 切丁
快熟面1块
水1碗
盐,鸡精,生抽,胡椒各适量
香菜适量(随意)

把面烫熟, 捞起,然后盛在碗里。
将蒜头爆香,然后加入香肠炒香;之后加入鸡蛋,炒散, 再加入番茄拌炒。
把水倒入炒好的食材,加入盐,鸡精,生抽,煮滚。
最后,把煮好的汤倒入面中,加入胡椒及香菜,即可食用。

(Epilogue: This is my first recipe posted on my blog. Maybe more recipes will be published soon...)

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